LENGUA
Castellano: 80,3%
- Quechua: 16,2%
- Otros idiomas: 3,0%
- Idiomas Extranjeros: 0,2%
Como parte de su riqueza cultural, en el Perú coexisten una multitud de lenguas
nativas. Aunque el español es el idioma de uso común, el quechua es una
importante herencia del pasado inca y en muchas regiones del país aún se habla
con ligeras variantes según la zona.
MONEDA
La moneda oficial del Perú es el Nuevo Sol (S/.) dividido en 100 céntimos.
Circula en monedas de 5, 10, 20 y 50 céntimos, 1, 2 y 5 Nuevos soles y en
billetes de 10, 20, 50, 100 y 200 Nuevos soles.
CLIMA
El invierno en la costa dura desde junio a septiembre. En esta estación, las
zonas montañosas suelen tener cielos despejados y clima soleado durante el día.
Por la noche las temperaturas bajan. La estación de lluvias en las montañas y
la selva dura desde diciembre hasta abril.
Ropa adecuada: Para el verano lo mejor es ropa ligera. En las tierras altas se
recomienda ropa de abrigo durante todo el año y más aún en los meses de
invierno.
MAPA
COMIDA
La comida peruana se caracteriza sobre todo por dos sabores fuertes y picantes,
el ají y el ajo, cuyas salsas se elaboran a base de pimiento picante y ajo. En
cuanto a las verduras y frutas tropicales, la comida peruana refleja su
diversidad y riqueza. Entre los platos más populares destacan aquellos que
utilizan el pescado o los mariscos como ingredientes principales: el ceviche
(pescado y marisco crudo y marinado con salsa de limón y pimiento, que se sirve
con maíz, patatas dulces y cebollas); el escabeche (aperitivo de pescado
cocinado que se come con pimientos y cebollas y que se sirve frío); la corvina
(elaborada a base de róbalo). También se utilizan mucho los mejillones, los
camarones y las vieiras. Existen también muchos guisos como el lomo saltado, el
ají de gallina y la sopa criolla. La mayoría de los platos van acompañados de
arroz y patatas. Los postres más deliciosos son el arroz con leche, el suspiro
y el manjar blanco (ambos hechos con leche condensada) y los picarones
(rosquillas servidas con dulce).
BEBIDA
La bebida nacional es el pisco (una especie de aguardiente hecho a base de uva
blanca) que se utiliza para elaborar otro tipo de bebidas como la algarrobina
(pisco y sirope de algarrobos), el capitán (pisco y vermut) y el chilcano
(pisco y ginger ale). La bebida hecha a base de la fermentación de maíz, la
chicha, es tradicional del altiplano. Las cervezas Cuzqueña y Arequipeña son
las marcas nacionales más populares.
VIDA NOCTURNA
En todas las ciudades del Perú hay buenos bares y tabernas. En las grandes
ciudades y complejos turísticos existen discotecas y casinos. Muchas
discotecas, peñas y karaokes están abiertos hasta las 4 de la madrugada. En
muchos de estos locales se puede escuchar la música criolla.
COMPRAS
Hay muchos artículos de artesanía que se pueden comprar en el Perú: jerseis de
lana de alpaca, alfombras de lana de llama, máscaras indias, piezas de joyería
y mucho más. Las galerías y tiendas de artesanía abundan en los barrios limeños
de Miraflores (mercado de la Avenida Petit Thouars, manzanas 52-53), San Isidro
y Pueblo Libre (Mercado de la Avenida de la Marina, manzanas 8-10).
HORARIO COMERCIAL
De 10.00 a 13.00 y de 16.00 a 20.00 de lunes a viernes.